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パリパリ美味☆かぼっコリーの甘酢漬け

  • 2013.09.03

  • 105948
パリパリ美味☆かぼっコリーの甘酢漬け
パリパリ美味☆かぼっコリーの甘酢漬け

コメント

Oisixさんの生で食べられるかぼちゃ「かぼッコリー」を甘酢漬けで楽しみました♪
本来の味わいを大切にするため、お塩とお砂糖はほんの少し。
パリパリ食感でついつい手がのびる一品^^

材料(― )

1/2個
大さじ2
小さじ1
小さじ1/4

作り方

1

 かぼッコリーはヘタの部分と、種、ワタをとり、薄切りにする。

2

 丈夫なポリ袋などにのかぼッコリーと☆を加え、調味液が全体にいきわたるようにかるくもんでから冷蔵庫で30分〜数時間保存する。

ポイント

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