主菜
豚バラとたっぷり野菜の塩麹蒸し
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質30.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お肉と一緒に野菜をたっぷり食べられます。 豚バラ肉に塩麹をまぶして野菜と一緒に電子レンジにかけるだけですが、とっても美味しいのでおすすめです。
作り方
- 1
豆苗は長さを半分に切り、にんじんは細切りにして、もやしと合わせておく。
- 2
豚バラ薄切り肉は長ければ食べやすい長さに切り、塩麹をもみ混ぜる。
- 3
耐熱の器に〈1〉、〈2〉の順に広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで8分加熱する。
作ってみた！
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