Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 3分前

    242人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き

    ナスとズッキーニのモッツァレラチーズ焼き 4分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 5分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方

    裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方 5分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 自家製酵母の全粒粉食パン

    自家製酵母の全粒粉食パン 5分前

    わー!コメントありがとうございます^ ^ 出来立てを手でちぎって食べるの最高ですよね!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

青柳とウドの天ぷら酢味噌ダレ①

20

2015.03.04

分類副菜

調理時間: 20分

ID135293

吉村ルネ

健康になれるレシピ開発

今(春)が旬の別名バイガイと言われる青柳を天ぷらにしました。香り高いウドなのでサッと高温で揚げてください。関連記事に酢味噌出汁のレシピをのせます。

日本酒に合うおつまみ 揚げもの ヘルシー シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
ウドの皮 一本分
オアヤギむき身   150g
天ぷら粉 大さじ6
大さじ3~4
作り方
Point!
"青柳は大きい場合は一口サイズより小さ目に切ります。 粉と水は完全に混ぜない程度に混ぜて180度のオイルでカラリと揚げてください。"
  1. ウドを綺麗に洗い水分を取り除く。皮を薄目に切り、3センチの長さに切る。
  2. ボウルに①のウドの皮と天ぷら粉と水をざっくりと混ぜる。
  3. 180度に熱した揚げ油でカラリと揚げたら完成です。
  4. 酢味噌の出汁で頂くと新鮮な天ぷらが頂くことが出来ます。【関連記事】
1 6
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×おもてなしランチ (15) シニア×夏バテ防止 (10) 揚げもの×魚料理 (3) 日本酒に合うおつまみ×麺 (3)
もっと見る

「うど 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents