カリブのプエトリコ島ビエホ・サンフアンのピニャコラーダは有名です。 バカルディラムがないのが残念ですが本場に近いカクテルをお酒抜きのアイスクリームにしたデザートをご紹介します。 ダイエット中の方にぜひ!
パイナップルは皮をむいて一口大に切る。 A コンデンスミルク75cc、ココナッツパウダー60g、スキムミルク1カップを加えて攪拌する。
1を濾して容器に入れ、冷凍庫で固める。
1時間半ぐらい経ったら、取り出して空気を含ませるためにフォークで混ぜる。
更に冷凍庫で固めたら完成です。
半凍りの状態でミキサーにかけてラム酒を加えると本場のピニャコラーダを頂くことが出来ますのでお試し下さい。 調理時間は冷凍している時間を省いておりますのであらかじめご了承下さい。
レシピID:136266
更新日:2016/03/05
投稿日:2016/03/05
広告
広告
広告
広告
広告