ベトナムのサンドイッチ☆バインミー☆

材料4人分

• 焼きたてのバゲット
  1本
• ニンジンと大根のなます
  適宜
• 好みのハム
  適宜
• 好みのパテ【関連記事の豆腐ハムパテでも】
  適宜
• きゅうり
  適宜
• 玉ねぎ
  適宜
• 香菜
  適宜
• ☆摩り下ろし生姜　　　
  大さじ2
• ☆摩り下ろしニンニク
  大さじ1
• ☆キビ糖(ブラウンシュガー)　
  大さじ2
• ☆ライム又はレモン汁　
  1個分
• ナンプラー
  大さじ2
• 水
  大さじ2
• バゲット
  1本
• ※青唐辛子 好きな方は入れる

作り方

• 1

  バゲットを横半分に切って片側にはパテ、反対側の面にはマヨネーズを塗ります。

• 2

  中に挟む具材を用意する。玉ねぎ、きゅうりはスライス。

• 3

  具を好きなだけ挟みます。☆印のタレを作ってつけながら頂きます。

ポイント

ベトナム料理にはなますが必須です。必ず入れて下さい。

作ってみた！

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