2016.04.07
分類主菜
調理時間: 20分
ID 137653
生前、母が大好きでよくリクエストされたオリジナルのエビチリです。ケチャプだけでは味に変化がないと思いついて苺を入れると更に美味しさがUPして驚きました!変わりチリ煮をお試し下さい。
海老 | 12~15尾 | |
塩、胡椒 | 各少々 | |
ごま油 | 小さじ2 | |
片栗粉 | 小さじ1 | |
旨み調味料(顆粒スープの素) | ひとつまみ | |
☆水又はスープストック | 100cc | |
☆りんご酢 | 100cc | |
☆キビ糖 | 大さじ1・5 | |
☆トマトケチャップ | 大さじ3~4 | |
☆中農ソース | 大さじ2 | |
☆苺 | 150g | |
☆水の場合は鶏がらスープの素 | 小さじ2 | |
又はスープストックの場合は塩 | 小さじ1 | |
☆片栗粉 | 小さじ2~2強 | |
☆苺ジャム(あれば) | 大さじ1 | |
☆醤油 | 大さじ1弱 | |
葱 | 1/2本 | |
微塵切り生姜 | 小さじ1 | |
微塵切りニンニク | 小さじ2 |
つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!