副菜

ナポリタンな味♪1人前じゃ足りない！もやしの小鉢

Name: ナポリタンな味♪1人前じゃ足りない！もやしの小鉢
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: もやし 1袋（200g）; ピーマン 1個; ハム 1パック（35g）; ケチャップ 大さじ1と1/2; みりん 大さじ1; サラダ油 大さじ1/2; 黒胡椒 適量（多め）

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10分

総費用200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-

エネルギー120kcal
炭水化物13.2g
脂質5.8g
たんぱく質4.2g
糖質11.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ダイエットになるかな？糖質を控えているときに良いかもしれません。美味しすぎて、ついつい食べ過ぎてしまうことも！ケチャップ味で満足感のあるもやしの小鉢です。お子さんのプラスお野菜にも良いです！

材料2人分

もやし
1袋（200g）
A
ピーマン
1個
A
ハム
1パック（35g）
B
ケチャップ
大さじ1と1/2
B
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2
黒胡椒
適量（多め）

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
A ピーマン1個、ハム1パック（35g）を細切りにする。
2
中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、もやしを炒める。
3
もやしに火が通ったらA ピーマン1個、ハム1パック（35g）を加える。
4
フライパンの鍋肌にB ケチャップ大さじ1と1/2、みりん大さじ1を入れる。
5
水分をとばすように炒める。
6
黒胡椒をふって出来上がりです。

ポイント

もやしの炒め料理全般に言えるのですが、水分をできるだけ出さないように、さっと炒めて下さい。特に味を加えると、どんどん水分が出てきてしまいます。炒めたもやしをフライパンの半分横に寄せて調味液を加え、加熱して濃厚になったところで一気にもやしと合わせると良いです。

もやしのゆで方

もやしのひげ根取り

もやしの保存方法

レシピID：493408

更新日：2024/11/26

投稿日：2024/11/26

作ってみた！

レビュー（3件）

よっこ
2026/04/21 08:25
こちらもヴェル🐯さんを追っかけました😁 美味しすぎて1人前じゃ足りないですね🤭 お弁当🍱にもぴったりだと思います👍 ヴェルさん､誘惑投稿😚有り難う御座います🍀 アリさん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
チョビの助
2026/02/10 08:30
昨日の1品ヴェルさんの追っかけ🤗 もやしナポリタン旨し😋 ヴェルさん美味しい投稿(ㅅ*ˊᵕˋ*) ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও アリさんレシピありがとうございます✨🙏
ヴェル
2026/02/08 21:13
ナポリタンなコスパ最強レシピ発見(✧∀✧)ｼﾀｰｰｰｰ❣❣ 勿論、粉雪降らしたらより最★٩(・ω・)ง✰強アリさん美味しかったです🫶🏻‎💗*゜