ピクルス液はかんたん酢だけ‼︎『夏野菜ピクルス』

材料2人分

• 茗荷
  1本
• パプリカ（赤・黄）
  1/2個ずつ
• セロリ
  1/2本
• きゅうり
  1/2本
• ミニトマト
  3個
• かんたん酢
  ひたひた
• A
  レッドペッパー
  10粒程度
• A
  ディル
  お好み

作り方

• 1

  茗荷・きゅうり・セロリ・パプリカ（赤・黄）を食べやすい大きさに切る

  
• 2

  アルコール消毒した容器に、①とミニトマトを詰め込む

  
• 3

  A レッドペッパー10粒程度、ディルお好みを入れる

  
• 4

  かんたん酢をひたひたになるまで注ぎ、冷蔵庫で一晩漬ける

  

ポイント

ディル以外にも、ペパーミントなどでも爽やかで美味しいです！

作ってみた！

質問