1. ガッツリおかずのお供に♡『水菜とトマトの胡麻酢和え』

    ガッツリおかずのお供に♡『水菜とトマトの胡麻酢和え』 7分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 爽やかなレモンの香り♡柔らかささみの塩レモンバジルソテー

    爽やかなレモンの香り♡柔らかささみの塩レモンバジルソテー 8分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. さっぱりヘルシーサラダ♡トマトとわかめとしらすの中華サラダ

    さっぱりヘルシーサラダ♡トマトとわかめとしらすの中華サラダ 10分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』

    最強に旨い!!ガッツリおかず『濃厚ソースの絶品トンテキ』 11分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 材料2つ♡やみつき居酒屋系『男前!肉味噌ポテサラ』

    材料2つ♡やみつき居酒屋系『男前!肉味噌ポテサラ』 15分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きゅうりとパプリカのピクルス

10

2020.06.21

分類副菜

調理時間: 10分(漬け込む時間を除く)

ID392930

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

あと一品ほしい時にもピッタリ!簡単に作れるピクルスです。野菜はお好みのものでアレンジしても。

ピクルス 作り置き ローリエ ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 パプリカ ブラックペッパー 野菜のおかず 簡単 きゅうり ビールに合うおつまみ 唐辛子 おつまみ ワインに合うおつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
きゅうり 1/2本
赤パプリカ 1/2個
A
50ml
A
120ml
A
砂糖 大さじ1
A
小さじ1/2
A
ブラックペッパー(ホール) 5粒
A
ローリエ 1枚
A
赤唐辛子 1/2本
作り方
Point!
*野菜はお好みでアレンジ可能です。大根やにんじん、なすなどもおすすめです。 *チャック付きの保存袋でも漬けることができます。 *きゅうりとパプリカは漬け込んで1時間くらいから食べることができますが、2時間以上漬け込むのがおすすめです。
  1. 鍋にA

    酢 50ml、水 120ml、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/2、ブラックペッパー(ホール) 5粒、ローリエ 1枚、赤唐辛子 1/2本

    を入れてひと煮たちさせて粗熱をとる。
  2. きゅうりは5㎝長さの棒状に切り、赤パプリカは長さを半分に切って、1㎝幅に切る。
  3. ボウルや保存容器に1と2を入れて、冷蔵庫で2時間以上漬け込む。
    ※ボウルの場合は、野菜にピッタリとラップをすると上側もピクルス液に漬かります。
14 76
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  5. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
  7. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  8. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  9. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
石井 晶子 さん
2020.06.22 10:56

あまり野菜が美味しく変身しました!ありがとうございます(^ ^)

松井さゆり
松井さゆり さん
2020.06.23 19:19:46

石井さん、作ってくださってありがとうございます!私も余っている野菜でよく作ります^ ^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お麩 (37) ヘルシー×無限きゅうり (23) おつまみ×豚巻き (12) 作り置き×大学芋 (9) ビールに合うおつまみ×ハロウィン (5) 酢×リコピン (4) 野菜のおかず×ボダム (4) きゅうり×鰻丼 (3) もう一品のおかず・小鉢×魚のおかず (3) パプリカ×鯛 (3) ピクルス×鶏もも肉 (3) ブラックペッパー×鶏チャーシュー (3) ローリエ×鶏肉料理 (3) ワインに合うおつまみ×冷え (3) 唐辛子×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「ピクルス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは