おねぎたっぷり!味噌パスタ
投稿日2014/01/21
更新日2014/01/21
調理時間5分
おうちにある食材で 忙しい朝でもすぐに作れて 食欲がなくても美味しく食べれる! そんな朝パスタを考えています。
材料（1人分）
- サラダクルル(マカロニでも可)30g
- ねぎ1/2本
- 赤みそ小匙1
- 顆粒だし少々
- 生ハム1枚
- バター5g
- パスタのゆで汁大匙2
作り方
ポイント
お味噌汁を使ってもいいので、お味噌汁にごはんを食べる家族の方と一緒に準備できるのも忙しい朝にはよいかも!? パスタの量は少な目かと思いますので、調整してください。
- 1
ねぎは小口切りにし、生ハムは食べやすい大きさにカットします。
- 2
サラダクルルを90秒茹でる。
- 3
赤みそと顆粒だしを茹で汁を使って溶く。
- 4
鍋にバターを入れて火にかけ、ねぎと生ハムを入れてさっと炒める。
- 5
茹であがったサラダクルルを追加し、「3」で溶いておいたみそを入れてよく混ぜ合わせる。
レシピID
113055
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。