生チョコタルト

材料（小さ目のタルトカップで12個（）

• キャドバリー　デイリーミルクチョコレート
  １枚（１３５ｇ）
• 生クリーム（動物性）
  ７０ｃｃ
• アラザン
  適量
• タルトカップ（市販品）
  小なら12個・大なら６個

作り方

• 1

  キャドバリー　デイリーミルクチョコレートをブロックにそって割り、耐熱ボウルに入れます。

  
• 2

  生クリームを鍋に入れて、煮立たせます。 湧いてきたら吹きこぼれに注意し、煮立ったらすぐに火を止めます。

  
• 3

  ”１”の耐熱ボウルに”２”の生クリームを入れ、そのまま１０分以上放置します。 ラップをするとより時間短縮できます。

  
• 4

  スパチュラ等を使って、チョコを下からすくうように溶かしていきます。

  
• 5

  タルトカップに”４”のチョコレートを入れます。

• 6

  アラザン（お好みで他のトッピング材料でもＯＫ）で飾り付けます。

  
• 7

  冷蔵庫で３時間ほど冷やし固めます。 頂くときは、少し常温に置くと、チョコがふんわり柔らかくなり食べやすいです。

ポイント

タルトカップの大きさにより出来上がり数が異なります。 キャドバリーのチョコレート以外でも同様の作り方で作れます。 植物性のホイップクリームだと、固まらない場合がありますので動物性の生クリームを使用してください

作ってみた！

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