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生チョコタルト

30
タルトの
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2015.02.26

分類デザート

調理時間: 30分(冷蔵庫で冷やす時間含まず)

ID125326

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

市販のタルトカップを使った簡単&失敗なしの生チョコタルトです。

タルト 義理チョコ 友チョコ 生クリーム バレンタイン 簡単 チョコレート 記念日 子供 生チョコ おもてなし
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材料(小さ目のタルトカップで12個()
キャドバリー デイリーミルクチョコレート 1枚(135g)
生クリーム(動物性) 70cc
アラザン 適量
タルトカップ(市販品) 小なら12個・大なら6個
作り方
Point!
タルトカップの大きさにより出来上がり数が異なります。 キャドバリーのチョコレート以外でも同様の作り方で作れます。 植物性のホイップクリームだと、固まらない場合がありますので動物性の生クリームを使用してください
  1. キャドバリー デイリーミルクチョコレートをブロックにそって割り、耐熱ボウルに入れます。
  2. 生クリームを鍋に入れて、煮立たせます。
    湧いてきたら吹きこぼれに注意し、煮立ったらすぐに火を止めます。
  3. ”1”の耐熱ボウルに”2”の生クリームを入れ、そのまま10分以上放置します。
    ラップをするとより時間短縮できます。
  4. スパチュラ等を使って、チョコを下からすくうように溶かしていきます。
  5. タルトカップに”4”のチョコレートを入れます。
  6. アラザン(お好みで他のトッピング材料でもOK)で飾り付けます。
  7. 冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。
    頂くときは、少し常温に置くと、チョコがふんわり柔らかくなり食べやすいです。
9 20
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