主食
円熟「くるみ＆レーズン」のクミン香るポケットサンド
投稿日2016/12/13
更新日2016/12/13
調理時間10分
Nadia４周年記念＆「100万人のお墨付き」出版記念パーティにてお土産として頂いた、円熟「くるみ＆レーズン」で作ったポケットサンドです。 卵サラダにクミンを入れて、ほんのりスパイスを感じられるようにしてみました。
材料2人分
- 円熟「くるみ&レーズン」2枚
- A茹で玉子2個
- Aマヨネーズ大匙1
- Aクミンパウダー小匙1/2
- Aブラックペッパー適量
- スライスチーズ2枚
- ハム4枚
- フリルレタス2枚
作り方
ポイント
パンに切り込みを入れるときに、扱っているとついつい大きく開いてしまうため、少し小さめにカットすると良いかと思います。 アレンジとして、スライスチーズをとろけるチーズにして お好みでオーブントースターで焼いてもお勧めです。その場合はフリルレタスだけ取り除いて、焼いたあとに挟み込んでください。
- 準
茹で卵をつくり、A 茹で玉子2個、マヨネーズ大匙1、クミンパウダー小匙1/2、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせて卵サラダを作ります。
- 1
１．５ｃｍ幅ほどにカットした円熟「くるみ＆レーズン」を真ん中で切り込みを入れてポケットを作ります。
- 2
スライスチーズ１枚を半分に折るように入れます。
- 3
フリルレタスを１枚入れ、ハム２枚をそれぞれ半分に折り、パンとは直角に、２枚で袋状になるように入れます。
- 4
ハムの中に卵サラダを詰めます。
レシピID
145013
質問
作ってみた!
「パン・お食事パイ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
