温玉のせミートライス

材料1人分

• ミートソース
  適量
• サフランライス
  １膳分
• 卵
  １個
• 水
  大匙1
• スプラウト
  お好みで
• レッドペッパー
  お好みで

作り方

• 下準備
  小さ目の口の湯呑にたまごを割り入れます。 大匙１の水をやさしく注ぎます。

  
• 1

  600ｗのレンジで５０秒ほど加熱して温泉卵を作ります。 出来上がり後は水を静かに捨てます。

  
• 2

  お皿にサフランライスを敷き詰め、その上にミートソースをのせ、中央に温玉をトッピングします。

  
• 3

  お好みで刻んだスプラウトをちりばめたり、レッドペッパーなどを振りかけます。

  

ポイント

サフランライスを使用していますが、白いごはんでもＯＫ。 お使いの電子レンジによっては温泉卵になるか半熟卵になるか微妙です。なんどか試して、お好みの秒数を見つけて下さい。

作ってみた！

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