主食
温玉のせミートライス
投稿日2017/01/27
更新日2017/01/27
調理時間5分
ミートソースを使ってのっけご飯を作りました。ランチでも夜ごはんでも、ご飯が進みます。 ミートソースの作り方はこちら（https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/112992
材料1人分
- ミートソース適量
- サフランライス１膳分
- 卵１個
- 水大匙1
- スプラウトお好みで
- レッドペッパーお好みで
作り方
ポイント
サフランライスを使用していますが、白いごはんでもＯＫ。 お使いの電子レンジによっては温泉卵になるか半熟卵になるか微妙です。なんどか試して、お好みの秒数を見つけて下さい。
- 準
小さ目の口の湯呑にたまごを割り入れます。 大匙１の水をやさしく注ぎます。
- 1
600ｗのレンジで５０秒ほど加熱して温泉卵を作ります。 出来上がり後は水を静かに捨てます。
- 2
お皿にサフランライスを敷き詰め、その上にミートソースをのせ、中央に温玉をトッピングします。
- 3
お好みで刻んだスプラウトをちりばめたり、レッドペッパーなどを振りかけます。
レシピID
145998
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。