2014.01.17
分類主食
調理時間: 1時間 0分
ID 112992
セロリたっぷりのミートソースです。
パスタはもちろん、グラタン・ドリアやオムレツなど、いろいろ使えます(^^♪
牛豚合いびき肉 | 200g | |
玉ねぎ | 小1個 | |
にんじん | 小1本 | |
セロリ | 1/2本 | |
しいたけ | 小6個 | |
にんにく | 1/2片 | |
トマト缶 | 400g | |
赤ワイン(または料理用赤ワイン) | 200cc | |
顆粒コンソメ | 大匙2 | |
オールスパイス | 適量 | |
ローレル | 1枚 | |
バルサミコ酢 | 小匙1 | |
塩コショウ | 適量 | |
オリーブオイル | 大匙1 | |
スパゲティ | 人数分 |
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