主菜
豆腐のミートソースグリル
投稿日2018/02/20
更新日2018/02/20
調理時間15分
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堅とうふ（堅い木綿豆腐）と半端に残ったミートソースを使ったグリルです。 少ない食材も組み合わせることで立派なメイン料理に♪ ミートソースは作っても市販のものでもどちらでもOK。今回使ったミートソースレシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/245918 肉・野菜、豆腐（大豆）乳製品と、栄養が取れる一品です。
材料2人分
- 堅とうふ（木綿豆腐）1/2丁
- ミートソース50g
- とろけるチーズ1枚
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
お使いのオーブントースターによっては焼き時間が異なる場合があります。５分ほどだと、とうふがまだ冷たい場合もありますので５分以上～チーズがお好みにとろけるまでを目安としてください。 堅とうふ（木綿豆腐）は水切り不要の木綿豆腐よりも固くぎゅっとしまった豆腐です。 木綿豆腐でも代用できますが、その場合水切りはしっかり行ってください。
- 準
堅とうふ(木綿豆腐)は0.5～1cm幅ほどで切る。
- 1
耐熱容器に堅とうふ(木綿豆腐)を入れる。
- 2
ミートソースを全体に敷き詰める。(※高さが出ないように薄く敷き詰めましょう)
- 3
とろけるチーズをのせ、ピザ用チーズを散らす。
- 4
オーブントースターで8分ほど焼く。
レシピID
245872
「オーブン」の基礎
「豆腐」の基礎
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Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。