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豆腐のミートソースグリル

15
豆腐の
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2018.02.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID245872

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

堅とうふ(堅い木綿豆腐)と半端に残ったミートソースを使ったグリルです。
少ない食材も組み合わせることで立派なメイン料理に♪

ミートソースは作っても市販のものでもどちらでもOK。今回使ったミートソースレシピはこちら→oceans-nadia.com/user/11375/recipe/245918

肉・野菜、豆腐(大豆)乳製品と、栄養が取れる一品です。

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材料2人分
堅とうふ(木綿豆腐) 1/2丁
ミートソース 50g
とろけるチーズ 1枚
ピザ用チーズ 適量
作り方
Point!
お使いのオーブントースターによっては焼き時間が異なる場合があります。5分ほどだと、とうふがまだ冷たい場合もありますので5分以上~チーズがお好みにとろけるまでを目安としてください。 堅とうふ(木綿豆腐)は水切り不要の木綿豆腐よりも固くぎゅっとしまった豆腐です。 木綿豆腐でも代用できますが、その場合水切りはしっかり行ってください。
  1. 堅とうふ(木綿豆腐)は0.5~1cm幅ほどで切る。
  2. 耐熱容器に堅とうふ(木綿豆腐)を入れる。
  3. ミートソースを全体に敷き詰める。(※高さが出ないように薄く敷き詰めましょう)
  4. とろけるチーズをのせ、ピザ用チーズを散らす。
  5. オーブントースターで8分ほど焼く。
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