チョコチップビスケット
投稿日2013/09/17
更新日2013/09/17
調理時間45分
チョコレートチップを加えてショートブレッドのように焼き上げたビスケットです。紅茶にもコーヒーにもぴったり。ついもう一枚!と手が伸びます。
材料（4人分）
- 無塩バター95g
- 砂糖85g
- 全卵1ケ
- バニラオイル少々
- チョコチップ40g
- 薄力粉170g
作り方
ポイント
生地の状態で冷凍可能です。シンプルな材料で簡単にできるお菓子。美味しいチョコレートで作ります。
- 1
バターをクリーム状にしっかりまぜ、砂糖を3回に分けて加え混ぜる。
- 2
ときほぐした全卵にバニラを加えて、1に少しづつ混ぜ合わせていく。
- 3
薄力粉をふるってくわえ、さっくり混ぜる。チョコチップを加える。
- 4
8ミリ前後の厚さにのばし、カットして180度のオーブンで15分焼く。
レシピID
108302
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