主食
【塩豚スダチおろしうどん】冷凍うどんで、さっぱりスタミナ！
投稿日2024/09/09
更新日2024/09/09
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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冷凍うどんで手軽にできるレシピです。 スダチを搾って、さっぱり爽やか♪ 旨塩味の豚肉と大根おろしが、食欲そそる組み合わせ！スタミナもバッチリ、大満足の一杯です！
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 豚スライス肉120g
- 大根200g
- スダチ2個
- 4倍濃縮麺つゆ大さじ3
- ごま油小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩少々
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
・麺つゆは、他のものでもOK。水の量で調整してください。 ・スダチの代わりに、レモンやカボスにしても、よく合います。
- 準
・大根をすりおろして、軽く水気を絞る（大根おろし）。 ・豚スライス肉を、ひと口大に切る。
- 1
300ccの水と4倍濃縮麺つゆを混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
中火で温めたフライパンにごま油を入れ、豚スライス肉を炒める。火が通ったらA 鶏がらスープの素小さじ1/2、塩少々、粗挽き黒胡椒適量を入れて炒め合わせる。
- 3
冷凍うどんを表記通りに温めたら、水で冷やして、水気を切り、器に盛る。1をかけて、大根おろしと2を乗せ、スダチを添える。
レシピID
489639
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
