【ししゃものオイル煮】バゲットも白ワインも…止まらない♪

• 10分

材料2人分

• ししゃも
  8〜10尾
• にんにく
  1かけ
• A
  オリーブオイル
  大さじ4
• A
  乾燥バジル
  小さじ1
• A
  塩
  2つまみ

作り方

• 下準備
  にんにくは芽を取り、みじん切りにする。

• 1

  フライパンにししゃもを並べ、にんにくを散らしてA オリーブオイル大さじ4、乾燥バジル小さじ1、塩2つまみを加える。

  
• 2

  中弱火にかけ、煮たったらさっと混ぜ、弱火で5分ほど加熱する。

  

ポイント

・卵焼き用フライパンを使うと、作りやすいです。 ・お好みで仕上げにレモンを添えると、さっぱり味の変化を楽しめます。 ・乾燥バジルは、パセリでもOKです。

作ってみた！

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