【エビとブロッコリーのバジルソースピザ】トルティーヤで簡単！

• 15分

材料2人分

• トルティーヤ
  2枚(市販品)
• むき海老
  100g
• ブロッコリー
  60g
• バジルソース
  大さじ2
• ピザ用チーズ
  50g

作り方

• 下準備
  ブロッコリーを小房に分けて、大きいものは半分に切る。

• 1

  鍋に300ccの湯を沸かし、塩を入れてブロッコリーを入れて30秒ほど茹でる。むき海老も加えて更に20秒茹でたら、ザルにあげる。冷めたらそれぞれキッチンペーパーに包んで水気を除く。

  
• 2

  トルティーヤ2枚それぞれに、大さじ1のバジルソースを塗る。1を乗せて均等に広げて、ピザ用チーズを全体に乗せる。

  
• 3

  天板にクッキングシートを敷き、2を乗せて 200℃のオーブンで5分ほど焼いて、チーズが溶けて回りがカリッと焼けたら完成。

  

ポイント

バジルソースは、キユーピーのものを使いました。

作ってみた！

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