主菜
やみつき出汁唐揚げ
15分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
昆布とかつおの旨みたっぷりな大人の唐揚げです。 大人になった子供たちにも、今度帰ってきたら食べてほしいです！
作り方
- 1
手羽中はA 塩ひとつまみ、すりおろしにんにく小さじ1をもみ込んでしばらくおく。 B とろろ昆布約8g、かつお節ひとつかみは混ぜ合わせる。
- 2
手羽中にBをまとわせ、ギュッと握ってしっかり衣をつける。
- 3
②に米粉をまぶす
- 4
フライパンに油を熱し、中火で揚げ焼きにする。 器に盛りつけレモンを添える。
ポイント
衣はギュッとしっかり握ってつけてください。あと、少し焦げやすいので注意してください。
レシピID：529480
更新日：2026/08/03
投稿日：2026/08/03
