鯛の梅塩昆布　お茶風味

材料3人分

• 鯛刺身用
  1柵
• A
  塩昆布
  10g
• A
  梅干し
  1個
• A
  お茶ティーバッグ
  1/2個
• オリーブオイル
  適量
• レモン
  1/4個

作り方

• 1

  塩昆布は細かく切る。 梅干しは種を取って細かく切る。

  
• 2

  鯛刺身用は水分をふいてラップの上に乗せる。 A 塩昆布10g、梅干し1個、お茶ティーバッグ1/2個を順に両面にふりかけ、ラップをして冷蔵庫で１時間〜休ませる。

  
• 3

  そぎ切りにして器に盛りつけ、オリーブオイルをかけレモンをしぼる。

  

ポイント

人が集まるときなど、ほんとに簡単にできて喜ばれるので、ぜひ試してみてください！

作ってみた！

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