デザート
バター不使用【米粉のフィナンシェ】
20分
バターを米油で代用すると淡白な味になりそうだったのでメープルシロップで風味付けをしました。 焼き立てが1番美味しいです✨
材料（フィナンシェ型8個取り）
- A卵白2個分
- Aメープルシロップ40g
- A米油50g
- B米粉(製パン用ミズホチカラ)50g
- Bアーモンドパウダー40g
- Bベーキングパウダー3g
- B塩ひとつまみ
作り方
下準備
※オーブンを200℃に予熱する。 ※型に油を薄く塗っておく。- 1
ボウルにA 卵白2個分、メープルシロップ40g、米油50gをいれてホイッパーで混ぜる。
- 2
B 米粉(製パン用ミズホチカラ)50g、アーモンドパウダー40g、ベーキングパウダー3g、塩ひとつまみを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
- 3
型に流して200℃のオーブンで10〜15分焼く。
- 4
焼き色がつけば完成！
ポイント
⭐︎代用可能なもの⭐︎ ・メープルシロップ⇢お好きな甘味料 ・米油⇢溶かしバター、焦がしバター、サラダ油 ・米粉⇢製菓用ミズホチカラ、共立食品米の粉 (他のメーカーの米粉だと仕上がりが変わる場合があります)
レシピID：505099
更新日：2025/06/21
投稿日：2025/06/21
作ってみた！
ナムディ2025/06/21 14:34
材料が揃っていたので早速作ってみました😄✨ ☆メープルシロップ・・・ダーク ☆アーモンドパウダー・・ローストプードル ☆米粉・・・・・・・・・ミズホチカラ製菓用 を使い他はレシピ通りに…😊💕 サクッとふわっとでアーモンドの香りと風味が美味しい優しい甘さのフィナンシェでした🥰 つちこさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
