【カレマヨチキン】揉んで焼くだけ！子どもが喜ぶ♪

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚(約600g)
• A
  カレー粉
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• A
  片栗粉
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏もも肉を一口サイズに切ったらポリ袋へ入れ、A カレー粉小さじ2、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1、塩こしょう少々、にんにくチューブ2cm、片栗粉大さじ1を加えたら揉み込んで5分ほど置く。

  
• 2

  フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目の方から中火で焼く。

  
• 3

  鶏もも肉の皮目がこんがり焼けたらひっくり返し、5分ほど焼いたら完成！

  

ポイント

・調味料を揉み込んだあと、漬ける時間が長いほど味がよく染みます。 ・お好みでブラックペッパーを入れても美味しいです♪

作ってみた！

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