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    主菜

    【ワンパン豚こまチャプチェ】下茹で不要◎

    • 投稿日2024/12/02

    • 更新日2024/12/02

    • 調理時間15

    春雨の下茹でをせず、全ての材料をフライパンに入れて炒めるだけ♪ 簡単なのに食べ応えのある大満足メニューです◎

    材料4人分

    • 豚こま肉
      400g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 人参
      1/2本
    • ピーマン
      2個
    • 春雨
      70g
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      砂糖/酒/みりん
      各大さじ1
    • A
      鶏ガラスープのもと
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      2cm
    • A
      200cc
    • ごま油
      適量
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・春雨が長い場合はキッチンバサミで切ってください。 ・ひき肉でも美味しく作ることができます◎

    • 1

      ピーマンと人参を細切り、玉ねぎを薄切りにする。

      【ワンパン豚こまチャプチェ】下茹で不要◎の工程1
    • 2

      フライパンにごま油を熱し豚こま肉を炒める。色が変わってきたら(1)を加え、さらに1~2分炒める。

      【ワンパン豚こまチャプチェ】下茹で不要◎の工程2
    • 3

      春雨とA 醤油大さじ2、砂糖/酒/みりん各大さじ1、鶏ガラスープのもと小さじ1、にんにくチューブ2cm、水200ccを加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる。

      【ワンパン豚こまチャプチェ】下茹で不要◎の工程3
    • 4

      ごま油大さじ1と白ごまを振って、混ぜ合わせたら完成!

      【ワンパン豚こまチャプチェ】下茹で不要◎の工程4
    レシピID

    493689

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    あこ
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    あこ

    【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、18万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。

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