2016.05.14
分類主菜
調理時間: 30分
ID 138946
ひき肉に栄養豊富なキヌアを混ぜ込み、くりぬいたトマトに詰めました。
チーズをたっぷりのせて、オーブンでこんがり焼いていただきます。
トマト(中) | 4個 | |
豚ひき肉 | 250g | |
A
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塩 | 2.5g |
A
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ナツメグ | 少々 |
A
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こしょう | 少々 |
キヌア | 大さじ2 | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
にんにく | 1/2片 | |
カレー粉 | 小さじ1 | |
クミンシード | 小さじ1 | |
溶き卵 | 1/2個分 | |
チーズ(チェダー、ゴーダ、グリュイエールなど) | 適量 | |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 2.5g、ナツメグ 少々、こしょう 少々
で下味をつけ、30分以上冷蔵庫に置いておく。つくメモ
<つくメモって?>
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