2016.05.14
分類副菜
調理時間: 15分
ID 138948
手作りのスパイスナッツソルトが、手でちぎったモッツアレラチーズに絡んで美味!
いろんな栄養素が一度にとれちゃうデリサラダです。
アスパラガス | 2~3本 | |
赤パプリカ | 1/2個 | |
ブロッコリー | 1/3株 | |
カリフラワー | 1/4株 | |
モッツアレラチーズ | 100g | |
キヌア | 大さじ1 | |
リーフレタス | 1~2枚 | |
塩、胡椒 | 適宜 | |
白ワインビネガー | 大さじ1 | |
オリーブオイル | 大さじ1~2 | |
ナッツ&スパイスソルト | 大さじ2~3 | |
A
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ミックスナッツ(ヘーゼルナッツ、アーモンド、くるみ、ピーナッツなど) | 80g |
A
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白ごま | 大さじ1 |
A
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クミンシード | 小さじ1 |
A
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塩 | 小さじ1/2 |
A
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あらびき黒胡椒 | 適量 |
ミックスナッツ(ヘーゼルナッツ、アーモンド、くるみ、ピーナッツなど) 80g、白ごま 大さじ1、クミンシード 小さじ1、塩 小さじ1/2、あらびき黒胡椒 適量
の材料を写真のようにオーブンシートにのせ、150度に予熱したオーブンで10分空炒りする。つくメモ
<つくメモって?>
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