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2016.08.13
分類デザート
調理時間： 10分（冷やし時間を除く）
ID 141802
美肌効果のあるビタミンCや、老化防止に効果的なビタミンE、コエンザイムQ10を豊富に含むアボカドと、疲労回復に効果的なアミノ酸を含むリコッタチーズを合わせたヘルシースイーツ。
夏バテ防止、紫外線対策にオススメな一品です。
|
A
|
アボカド | 1/2個 |
|---|---|---|
|
A
|
リコッタチーズ | 100g |
|
A
|
プレーンヨーグルト | 100g |
|
A
|
メープルシロップ | 30g |
|
B
|
粉ゼラチン | 2.5g |
|
B
|
冷水 | 10g |
| プレーンヨーグルト(飾り用) | 大さじ1 | |
| アボカドのスライス(飾り用) | 12枚 |
粉ゼラチン 2.5g、冷水 10g
を合わせ、10分ほどおいておく。アボカド 1/2個、リコッタチーズ 100g、プレーンヨーグルト 100g、メープルシロップ 30g
をフードプロセッサーでなめらかにする。粉ゼラチン 2.5g、冷水 10g
を、500wの電子レンジで20秒加熱し、フードプロセッサーのスイッチを入れたまま流し入れる。つくメモ
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