Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆

    ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆ 13分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも)

    簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも) 36分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】

    大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 46分前

    237人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. LODGEラウンドパンで*簡単ミートローフ*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!8時間前

  5. LODGEラウンドパンで*海老たこ牡蠣の和風パエリア*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!8時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

セロリの葉っぱのスフォルマート

40

2014.11.23

分類

調理時間: 40分

ID121602

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

余りがちなセロリの葉っぱを使ったおしゃれな一品。スフォルマートとはいろいろな食材をベシャメルソースや生クリームと合わせて焼く料理です。湯せん焼きにするので口当たりなめらか クリームチーズのコクでセロリの独特な香りも薄れ苦手な方でも頂ける優しいお味です。おしゃれに飾り付けてパーティーなどにいかがでしょうか。

アイデア料理 セロリ おもてなし 記念日 クリームチーズ 生クリーム

このレシピをブログで紹介する

材料(6人分)
セロリの葉っぱ 100g
卵(小) 2個
生クリーム 大さじ6
パルミジャーノ 大さじ1
クリームチーズ 50g
飾りのプチトマト・紫玉ねぎ・セロリの葉 適量
飾りのクリームチーズ 適量
塩・コショウ 少々
アーモンドスライス 少々
作り方
Point!
湯せん焼きにすることで口当たりの滑らかな生地になります。
  1. セロリの葉を塩を少々加えた湯で茹で水気を切る
  2. 卵 生クリーム 牛乳 パルミジャーノを加え ハンドミキサーでペースト状にする
  3. 味をみて 塩が足りなければたし 型に流し込み鉄板に湯を入れ オーブンで焼く
  4. 粗熱が取れたら クリームチーズ(分量外) 野菜などをトッピングして かるくロー

    ストしたアーモンドスライスをふる
1 2
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ケイパー (12) アイデア料理×カレーうどん (6) クリームチーズ×鶏ささ身 (3) セロリ×魚 (3) 生クリーム×鶏肉のおかず (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「スフォルマート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents