2019.05.24
分類副菜
調理時間: 30分(焼き時間含む)
ID 376015
セロリの葉っぱが残ってしまったときに作る「セロリのスフォルマート」です。スフォルマートは色々な食材を生クリームやベシャメルソースで和えて湯煎焼きした料理のことですが、今回は生クリームなどのかわりに 豆腐を使ってヘルシーに仕上げています。
セロリの葉っぱ | 100g | |
新玉ねぎ | 70g | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
豆腐 | 1/2丁 | |
パルミジャーノ | 大さじ2 | |
卵 | 2個 | |
塩・コショウ | 少々 | |
プチトマト・クリームチーズ・パセリ | 少々 |
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