主食
菜の花とホタテの大麦リゾット
投稿日2016/02/02
更新日2016/02/02
調理時間30分
菜の花とホタテ それにちょこっと残っていた小エビを使った大麦のリゾットです。食べやすいように普通のお米も加えています。
材料2人分
- 菜の花120g
- ホタテ120g
- エビ60g
- 大麦100g
- 米40g
- 玉ねぎ30g
- オリーブオイル小さじ2
- バター20g
- パルミジャーノ大さじ1
- 塩・コショウ少々
- ブロード 玉ねぎ1/2個
- パセリの茎少々
- 黒粒胡椒6粒
- 菜の花の湯で汁600cc
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