主食
７種の具材で豪華海鮮恵方巻き
20分
漬け込み時間含む- エネルギー520kcal
- 炭水化物80.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質78.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
イカ エビ マグロ イクラ サーモンなど 新鮮な海鮮７種類を巻いた海鮮恵方巻きです。魚介をつぶさないようふんわり巻いています
材料1人分
- のり１枚
- 酢飯２００ｇ
- キュウリ縦に６等分に切って２本
- 市販のネギトロ大さじ２
- マグロの赤身サクを細長く切って１本
- イカの細切り刺身２０ｇ
- いくら大さじ２
- サーモン作を細長く切って１本
- 甘エビ３個
- 醤油少々
作り方
下準備
マグロとイクラはしょうゆに漬けておき 巻く時に キッチンペーパーなどで水けをふき取る- 1
海苔に酢飯をのせ具材をのせ つぶさないようにすき間をつくらぬように巻いていく
ポイント
あまり力強く巻くとイクラがつぶれるのでふんわりとそれでいてしっかりと巻きます。シソの葉を加えても美味しいです
レシピID：134914
更新日：2016/02/05
投稿日：2016/02/05
