７種の具材で豪華海鮮恵方巻き

• 20分漬け込み時間含む

材料1人分

• のり
  １枚
• 酢飯
  ２００ｇ
• キュウリ
  縦に６等分に切って２本
• 市販のネギトロ
  大さじ２
• マグロの赤身
  サクを細長く切って１本
• イカの細切り刺身
  ２０ｇ
• いくら
  大さじ２
• サーモン
  作を細長く切って１本
• 甘エビ
  ３個
• 醤油
  少々

作り方

• 下準備
  マグロとイクラはしょうゆに漬けておき　巻く時に キッチンペーパーなどで水けをふき取る　

• 1

  海苔に酢飯をのせ具材をのせ　つぶさないようにすき間をつくらぬように巻いていく

  

ポイント

あまり力強く巻くとイクラがつぶれるのでふんわりとそれでいてしっかりと巻きます。シソの葉を加えても美味しいです

作ってみた！

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