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  1. ブロッコリーと海老のとろみ炒め

    ブロッコリーと海老のとろみ炒め 11分前

    180mlの湯に、鶏ガラスープの素や、中華系の味になる調味料を入れて混ぜて作ってください。濃さは、商品の後ろに記載されているスープの濃さに合わせると良いと思います。よろしくお願いいたします。

  2. もう迷わない!丁度いい配合♡『中華料理店のたまごスープ』

    もう迷わない!丁度いい配合♡『中華料理店のたまごスープ』 14分前

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  3. *大根と豚バラの旨味噌煮*

    *大根と豚バラの旨味噌煮* 15分前

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  4. *豚肉とキャベツの旨塩にんにくレモン炒め*

    *豚肉とキャベツの旨塩にんにくレモン炒め* 15分前

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  5. フライパンで簡単!ローストビーフ もう焼き時間に迷わない。

    フライパンで簡単!ローストビーフ もう焼き時間に迷わない。 18分前

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お麩でイタリアンなおつまみ♪クロスティーニ

15
ワインに合うおつまみの
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2016.11.04

分類副菜

調理時間: 15分

ID144150

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

お麩を戻さずにそのままオリーブオイルと白ワイン ハーブソルトを絡め オーブンで焼いてから熱いうちにパルミジャーノと黒コショウをふりました。ぽりぽりっと止まらなくなるおいしさです。

ワインに合うおつまみ お麩 オリーブオイル パルミジャーノ 白ワイン ハーブソルト 黒コショウ
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材料2人分
16g
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 大さじ1
イタリアンハーブソルト 少々(2g弱)
ローズマリー 5cm位
パルミジャーノ 大さじ1
黒コショウ 少々
作り方
Point!
ワインを加えましたがお子様が召し上がる場合など 水でもOKです。 市販の ハーブと塩がミックスされているものを使いました。
  1. 麩にオリーブオイルとハーブソルト  白ワイン ローズマリーを入れよく混ぜ
    なじませるため5分位置く
  2. 鉄板にオーブンペーパーをしき①の麩をのせ220℃でカリッとするまで焼く
  3. 熱いうちにパルミジャーノと黒コショウをふる
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