副菜
お麩でイタリアンなおつまみ♪クロスティーニ
投稿日2016/11/04
更新日2016/11/04
調理時間15分
お麩を戻さずにそのままオリーブオイルと白ワイン ハーブソルトを絡め オーブンで焼いてから熱いうちにパルミジャーノと黒コショウをふりました。ぽりぽりっと止まらなくなるおいしさです。
材料2人分
- 麩16g
- オリーブオイル大さじ2
- 白ワイン大さじ1
- イタリアンハーブソルト少々(2g弱)
- ローズマリー5cm位
- パルミジャーノ大さじ1
- 黒コショウ少々
作り方
ポイント
ワインを加えましたがお子様が召し上がる場合など 水でもOKです。 市販の ハーブと塩がミックスされているものを使いました。
- 1
麩にオリーブオイルとハーブソルト 白ワイン ローズマリーを入れよく混ぜ なじませるため5分位置く
- 2
鉄板にオーブンペーパーをしき①の麩をのせ220℃でカリッとするまで焼く
- 3
熱いうちにパルミジャーノと黒コショウをふる
レシピID
144150
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