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ジューシーな桃をたっぷりしきつめたカルピスゼリーです。カルピスはペットボトルの濃いカルピスを使って練乳を加えてコクを出しました。混ぜて固めて切ってのせるだけの簡単レシピです。
カルピスと練乳の甘味のみで砂糖は加えていません。
ゼラチンは水大さじ2でふやかし 濃いカルピス大さじ4を加え600Wの レンジで約30秒~加熱して溶かす
ボウルに残りの濃いカルピス 練乳 溶かしたゼラチンを加えよくかき混ぜ 容器に入れ冷蔵庫で固める
ゼリーが固まったら切った桃をのせ 飾りのシュガーをふる
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イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に 見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介
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