デザート
いちごたっぷりヨーグルトムース
投稿日2019/01/12
更新日2019/01/12
調理時間10分(固める時間除く)
ヨーグルト（無糖） 牛乳 豆乳クリームで作るヨーグルトムース。混ぜていくだけで簡単にできます。大きな器で作って上にランダムに切ったいちごをたっぷりとのせました。
材料4人分（15cm×15cmの型）
- ヨーグルト（無糖）300g
- 牛乳100ml
- 豆乳クリーム200ml
- 砂糖80g
- ゼラチン8g
- いちごジャム40g
- いちご12粒
- 粉砂糖少々
作り方
ポイント
いちごジャムを底にしきましたが 無くてもOKです。 ヨーグルトは水っぽい場合 水切りをしてから使います。
- 1
ゼラチンは 大さじ2の水でふやかし 牛乳に砂糖とともに混ぜ 600Wのレンジで1分半～加熱する ★30秒ごとに取り出しかき混ぜる
- 2
ヨーグルトに ゼラチンを溶かした牛乳を加えよく混ぜ合わせ 泡立てた豆乳クリームを加え全体を混ぜ合わせる
- 3
型の底にいちごジャムをしき ヨーグルトムースの生地を流し入れ 冷蔵庫で固める
- 4
固まったら ランダムに切ったいちごを 山なりに飾り粉砂糖をふる
レシピID
370509
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