いちごたっぷりヨーグルトムース

材料4人分（15cm×15cmの型）

• ヨーグルト（無糖）
  300g
• 牛乳
  100ml
• 豆乳クリーム
  200ml
• 砂糖
  80g
• ゼラチン
  8g
• いちごジャム
  40g
• いちご
  12粒
• 粉砂糖
  少々

作り方

• 1

  ゼラチンは　大さじ2の水でふやかし　牛乳に砂糖とともに混ぜ 600Wのレンジで1分半～加熱する ★30秒ごとに取り出しかき混ぜる

  
• 2

  ヨーグルトに　ゼラチンを溶かした牛乳を加えよく混ぜ合わせ　 泡立てた豆乳クリームを加え全体を混ぜ合わせる

  
• 3

  型の底にいちごジャムをしき　ヨーグルトムースの生地を流し入れ 冷蔵庫で固める

  
• 4

  固まったら　ランダムに切ったいちごを　山なりに飾り粉砂糖をふる

  

ポイント

いちごジャムを底にしきましたが　無くてもOKです。 ヨーグルトは水っぽい場合　水切りをしてから使います。

作ってみた！

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