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    主菜

    カリッと香ばしい~ささみチーズのアーモンド焼き

    • 投稿日2019/01/20

    • 更新日2019/01/20

    • 調理時間25

    アーモンドとささみのヘルシーな一皿です。ささみに切り込みを入れ スライスチーズとバジリコをはさんで 袋に入れてランダムに砕いたアーモンドをまぶし オリーブオイルをかけてオーブンで焼きます。

    材料3人分2~3人

    • ささみ
      6個
    • バジリコ
      3g
    • 溶けるチーズ
      50g
    • 塩・コショウ
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1+小さじ1
    • アーモンド
      60g

    作り方

    ポイント

    アーモンドは ミキサーにかけてもいいのですが 袋に入れてたたいてランダムな大きさにした方が食感がいいです。

    • 1

      ささみに切り込みを入れ広げて 溶けるチーズとバジリコをはさみ  全体に塩・コショウする

      カリッと香ばしい~ささみチーズのアーモンド焼きの工程1
    • 2

      アーモンドをビニール袋などに入れ 麺棒などで細かくなるまでたたく

      カリッと香ばしい~ささみチーズのアーモンド焼きの工程2
    • 3

      耐熱皿にオリーブオイル小さじ1をしき ささみを並べ 砕いたアーモンドをのせオリーブオイル大さじ1を 全体にかける

      カリッと香ばしい~ささみチーズのアーモンド焼きの工程3
    • 4

      200℃に温めておいたオーブンの下段で20分焼く

      カリッと香ばしい~ささみチーズのアーモンド焼きの工程4
    レシピID

    370976

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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