副菜
お弁当におすすめ！赤ピーマンとちくわのピリッとめんつゆ炒め
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー120kcal
- 炭水化物8.8g
- 脂質7.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当のすき間埋めおかずによく作る一品です。 赤ピーマンとちくわを炒め、めんつゆで味付けしてラー油をふってピリッと感を出しました。 ささっとできて簡単。おいしい一品です。 もちろん緑のピーマンでもおいしいのですが、緑ピーマンは日をおくと色落ちして鮮やかな緑がくすんできます。 もちろんお味的には 充分いただけます。すぐ食べる時は緑ピーマンでもいいかと思います。 もし赤ピーマンがないときは、赤パプリカでもいいです。 冷蔵庫で5日間は保存可能です。
ポイント
★めんつゆは２倍濃縮を使いました ★ちくわは太いタイプを使っています ★緑ピーマンでもおいしくできますが色落ちしてしまうので 作り置きには向いていません ★赤パプリカでもおいしくできます ★みりんを少量加えることで照りとこくが加わります
レシピID：450286
更新日：2022/12/13
投稿日：2022/12/13
