Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

スパイシーガッリックシュリンプ

40

2014.02.17

分類

調理時間: 40分

高橋善郎

もっと料理の楽しさを!Online Cooking

お酒との相性が特に最高*

えび アウトドア おもてなし その他のきのこ 世界各国の料理

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
ブラックタイガー 10〜12尾
マッシュルーム 8個
バター 30g
ドライパセリ 適量
A
オリーブオイル 大さじ3
A
玉ねぎ 小1/2個(約80g)
A
にんにく 4片
A
とうがらし 2本
A
チリパウダー 適量
A
塩、粗挽き黒こしょう 少々
作り方
Point!
食べるときは少々面倒ですが、うまみが出るので、海老は殻付きのまま、マリネして焼いて下さい*
  1. ・海老の背中の部分に包丁orキッチンはさみで切れ込みを入れ、背わたを取り除いておく。
    ・玉ねぎはすりおろし、にんにく、とうがらしはみじん切りにしておく。
  2. ボールに、ブラックタイガー、マッシュルーム、A

    オリーブオイル 大さじ3、玉ねぎ 小1/2個(約80g)、にんにく 4片、とうがらし 2本、チリパウダー 適量、塩、粗挽き黒こしょう 少々

    を入れ、揉み込むように混ぜ合わせる。
    30分以上冷蔵庫で寝かしておく。
  3. 温めたフライパンにバターをしき、1を入れ、弱火~中火で、海老に火が通るまで炒め、塩(分量外)で味を調整する。
    皿に盛り付け、ドライパセリをふる。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (8) えび×黒こしょう (3) その他のきのこ×雪平鍋 (3) アウトドア×鶏肉料理 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3)
もっと見る

「シュリンプ 」に関するレシピ

関連記事 article

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents