デザート
簡単!豆腐どーなつ
投稿日2013/12/08
更新日2013/12/08
調理時間10分
コロコロと丸くできると快感!お試し下さい!
材料4人分
- ホットケーキミックス200g(1袋)
- 豆腐1/2丁
- 卵1個
- 油1000cc
- キビ砂糖適量
- きな粉適量
作り方
ポイント
ホットケーキミックスの袋を絞り出し袋に活用し、手も汚れず、丸くポンポンできるので楽しい～♪ 豆腐に合わせて、和風にしてもOK!
- 1
ボウルにホットケーキミックスの袋の一番上をまっすぐにカットし、豆腐、卵を入れ、よくかき混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスの袋に①を入れて、角をカットし、絞り出し袋に利用する。 直径2～2.5cm位の大きさで、熱した油の上で、カットしていく
- 3
油の中で、丸くなり、キツネ色になったら、バットにあげ、きな粉とキビ砂糖をまぶして、和風にしてもGOOD!
レシピID
112094
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- Artist
赤松真紀子（MAKKO）
笑顔の食空間演出を食卓に! 料理動画撮影、スタイリング撮影、商品撮影、商品プロデュース コラム連載、テレビ出演、雑誌撮影など。 テーブルコーディネートと、フードのイメージを合わせ、行事や行事食・色をトータルでコーディネートします! 東京ドーム・テーブルウエアフェスティバルに３回入選!「審査員特別賞」受賞2014年 新宿クリナップ・ショールーム展示など、「リクシル様」連載。フリーペーパー連載「ゼクシィーnet.」連載など、執筆活動 スクール講師、自宅にて「お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」、出張コーディネート、「M's table」主宰。またモデルルームでのインテリア＆テーブル設営など、多方面での活動。和の行事や日本の心を気軽に現代風に楽しみ伝えていくお手伝い。
