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5分で完成!モリモリ食べたい豆苗のナムル

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2018.09.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID346073

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

はさみで切ってレンジでチン!
あと1品ほしい時のお助けレシピ~豆苗は緑黄色野菜で栄養たっぷり♡
モリモリ食べられるレシピです!

ナムル ごま油 ヘルシー 時短 簡単 豆苗 村上農園 包丁いらず くるみ レンジ ハサミ調理
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材料2人分
豆苗 1袋
A
ごま油 大さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
A
醤油 小さじ1/2
A
小さじ1/4
くるみ 適量
作り方
Point!
加熱後、水にさらすことで色もきれいに仕上がります。 くるみの代わりにすりごまでもOK!
  1. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とす。
    さらに半分の長さに切る。耐熱容器にいれて、ふんわりラップをする。
    電子レンジ600W3分加熱する。
  2. 1を水にとって、さっと洗う。しっかり水気を切る。A

    ごま油 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2、塩 小さじ1/4

    と合わせる。
    くるみを手で砕いてのせる。
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