【動画】ちょこinCOCOAフレンチトースト☆ベリーベリーソース添え
動画を閉じる
コメント
ココアフレンチトーストの中からトロッとチョコが～( ゜Д゜)外はカリッと、中はしっとり甘ーいアクセント。お好きなチョコでお試し下さい!甘酸っぱいソースもよく合います!また、ビターなチョコでカリッと焼いて粉糖ふってそのままもGOOD(^_-
材料(2人分)
| 4切れ分 | ||
| 大さじ1 | ||
| 100cc | ||
| 2個 | ||
| 大さじ1 | ||
| 1つまみ | ||
| 10g | ||
| お好みの量 | ||
| <ベリーベリーソース> | ||
| 100g | ||
| 4個 | ||
| 50g | ||
| 小さじ1 |
作り方
1 |
バケットは、チョコが挟めるように中央に深く切り込みをいれながら、3～4㎝幅にカットする。苺はヘタを取り、4等分にカットしておく。鍋にブルーベリーと砂糖とレモン汁を入れ、ざっと混ぜ10分程おく。 | |
2 |
牛乳をぬるま湯程度に温め、ココアを入れて溶かす。ボールに卵、砂糖、塩を入れよく混ぜ、牛乳も加え混ぜたら、バケットをのせたバットに注いで浸す。卵液がほぼ無くなる程度まで置く。 | |
3 |
バケットを浸している間に、ブルーベリーを入れた鍋を中火で加熱し、水分が出てきてフツフツとしてから、5分程煮る。苺も加えたら、更に3分程煮る。 | |
4 |
フライパンを弱火で加熱し、バターを入れ溶かし、2のバケットを入れて、切込みに適当に割ったチョコを挟み、フタをして焼き目がつく程度に2分程焼く。フタをとり、反対の面も焼く。器に盛りつけ、3のソースをかける。 |
ポイント
☆スプーン等で切込みの中にも卵液をかけるようにすると時間短縮になります。今回は、ナッツとドライフルーツ入りの板チョコを3ブロックほど割って入れました。焼いている時にチョコが出てきてしまっても、そこはカリカリして美味しいのです!
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「チョコ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
このレシピはお父さんにも忘れずに!バレンタインレシピコンテストに参加しています。
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.03.18
濃厚で甘酸っぱい味わいが楽しめる「バナナのジャム」朝食の定番、バナナをジャムにして味わいます。薄切りにしたバナナをレモン汁と和え、フライパンでグラニュー糖とともにつぶしながら加... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.02.10
おいしくてヘルシー。ローカカオを使ったピュアチョコレートの作り方
おいしくてヘルシー。ローカカオを使ったチョコレートを作りませんか？大好きな人、お世話になった人、いつも仲良くしている友人、そして毎日頑張っている自分自身へ。大切な人々に送りたい... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.03.10
みんな大好き「生スフレケーキ」を自宅で楽しもう！ふわっふわで口に入れた瞬間しゅわっと溶け出してしまう「生スフレケーキ」。自分でこの食感を再現するのは難しいそうと感じる方も多いの... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.02.08
今年のバレンタインはこれで決まり♡お手軽ザッハートルテ&本格濃厚ガトーショコラ
バレンタインデーが近づいてきましたね！「今年はどんなプレゼントを贈ろうかしら…？」と、お悩みの方にぜひ参考にしていただきたい手作りスイーツを２つご紹介いたします。１つ目は... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.02.12
バレンタインと言えば、もちろんチョコレート！！今や、冬の一大イベントとも言えるバレンタイン。日本での始まりは、1936年に神戸モロゾフ洋菓子店のバレンタインチョコ広告だと言われてい... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
