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お弁当にもう一品! ~薩摩芋の蜂蜜柚子煮~

  • 2014.12.04

  • 121871
    お弁当にもう一品!
~薩摩芋の蜂蜜柚子煮~
    お弁当にもう一品!
~薩摩芋の蜂蜜柚子煮~

    コメント

    前日に作っておけば朝は詰めるだけ!
    じっくりと煮て、朝まで置いておけば味がしみてます♪

    材料(4人分~)

    1本
    大さじ2~3
    3~4切れ

    作り方

    下準備

    薩摩芋は厚さ1~2㎝の輪切りにして、水にしばらくさらしアクを抜く。

    1

    鍋に材料を全部入れ、被るくらいの水を入れ、弱火でじっくり火を通す。

    ポイント

    甘めがよければ砂糖を加えてね!
    水分が少なくなってきたら、焦げ付き注意!!
    ですよ~
    私は何度か焦がしちゃいました(>_<)

    このレシピのキーワード
    さつまいも 煮もの 時短 おふくろの味 お弁当

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