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前日に作っておけば朝は詰めるだけ! じっくりと煮て、朝まで置いておけば味がしみてます♪
甘めがよければ砂糖を加えてね! 水分が少なくなってきたら、焦げ付き注意!! ですよ~ 私は何度か焦がしちゃいました(>_<)
薩摩芋は厚さ1~2㎝の輪切りにして、水にしばらくさらしアクを抜く。
鍋に材料を全部入れ、被るくらいの水を入れ、弱火でじっくり火を通す。
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神田えり子
りっちゃんのご飯
結婚後、主人の仕事の関係で、3人の子供を連れ、12年間海外で生活。 帰国後、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。 某大手料理教室の料理講師を経て、現在、自宅でクックパッド認定の料理教室を開講しています。 各国おもてなし料理を中心にレシピを考案していきたいと思います! お弁当も作っています! どうぞよろしくお願いします。