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    腸活に最強!【豆苗と切り干し大根のやみつきナムル】

    • 投稿日2024/12/29

    • 更新日2024/12/29

    • 調理時間10

    栄養満点の豆苗と食物繊維たっぷりの切り干し大根の最強タッグ!やみつき腸活ナムルです! 次の日にはむくみも腸もスッキリ♪ ついつい食べすぎてしまう年末年始のリセットに大活躍間違いなし★ おいしすぎて一瞬でボウルから消えます♡ パパッと簡単に作れるので、あと1品欲しいなって時にもおすすめです!

    材料2人分

    • 豆苗
      1パック
    • にんじん
      1/3本
    • 切り干し大根(乾燥)
      30g
    • カニカマ
      5本
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      麺つゆ(4倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      塩昆布
      ふたつまみ
    • A
      白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ★切り干し大根の水分はしっかり絞ってください。 ★塩昆布の量はお好みの加減で調整してください。

    • 1

      切り干し大根(乾燥)は水で戻し、よく水洗いして水分をしっかり絞る。

      腸活に最強!【豆苗と切り干し大根のやみつきナムル】の工程1
    • 2

      豆苗は根本を切り落とし、3〜4等分に切る。にんじんはスライサーで千切りにする。カニカマはほぐしておく。

      腸活に最強!【豆苗と切り干し大根のやみつきナムル】の工程2
    • 3

      ボウルに①、②、A ごま油大さじ1、麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ3cm、塩昆布ふたつまみ、白いりごま適量を入れてよく和える

      腸活に最強!【豆苗と切り干し大根のやみつきナムル】の工程3
    レシピID

    495162

    質問

    作ってみた!

    • のんちの作ってみた!投稿(腸活に最強!【豆苗と切り干し大根のやみつきナムル】)
      のんち
      のんち

      2025/01/09 20:41

      切り干し大根は煮物でしか食べたことなかったから、こんな食べ方、初めてで! それが、ボール抱えて食べたくなるほど、めちゃくちゃ美味しかった! 旦那さんも、絶賛。

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    さあや

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