副菜

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【レンジで簡単♪】ブロッコリーとツナのトマトマカロニサラダ

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レンジでパパッと簡単にできるのが嬉しい♪ マヨネーズの味つけが定番のマカロニサラダですが、「おうちパスタ トマトガーリック」を使えば、これだけで味が決まる! トマトの旨みにガツンとガーリック、そこにツナのコクで満足感も◎ 彩りも鮮やかなので、おもてなしサラダにもぴったりです!

材料2人分

  • サラダマカロニ
    50g(早茹で1分30秒タイプ)
  • ブロッコリー
    1/2株(100g)
  • ツナ(油漬け)
    1缶(70g)
  • コーン缶
    40g
  • おうちパスタ トマトガーリック
    大さじ2と1/2
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 1

    深めの耐熱容器にサラダマカロニと水300ml(分量外)を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。ざるにあげ、冷水にさらして水気を切る。

    【レンジで簡単♪】ブロッコリーとツナのトマトマカロニサラダの工程1
  • 2

    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。耐熱ボウルに水大さじ1(分量外)とともに入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒〜2分加熱し、粗熱をとる

    【レンジで簡単♪】ブロッコリーとツナのトマトマカロニサラダの工程2
  • 3

    ボウルに1、2、汁気を切ったツナ(油漬け)、コーン缶、「おうちパスタ トマトガーリック」と粗びき黒こしょうを加えて和える

    【レンジで簡単♪】ブロッコリーとツナのトマトマカロニサラダの工程3
  • 4

    仕上げに粉チーズを振りかける。

ポイント

★サラダマカロニは柔らかくなるまで加熱時間を調整してください。 ★早茹で3分タイプのものを使用する場合は、加熱時間6〜7分ほどが目安です。 ★「おうちパスタ トマトガーリック」はお好みの加減に調整してください。

作ってみた!

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