副菜

せいろで簡単蒸し副菜【白菜とツナの無限サラダ】

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質8.9g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質3.1g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子どもが野菜を食べない…少量でもいいから野菜の栄養を無駄なく摂らせたい! そんな思いからせいろを活用するようになりました。 蒸すことで栄養は逃げずそのままなのが嬉しい! そしてせいろで蒸すと余分な水分だけ抜けていくので水っぽくならず、シンプルなのに絶品♡ ツナ×マヨ×ポン酢で無限に食べれるせいろ副菜。ぜひ作ってみてください♪

材料4人分

  • 白菜
    200g
  • ツナ
    140g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • ポン酢
    小さじ2
  • 白ごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・鍋に水を7分目まで入れて沸騰させる。 ・せいろは水で濡らしておく。

  • 1

    白菜を千切りにする。

    せいろで簡単蒸し副菜【白菜とツナの無限サラダ】の工程1
  • 2

    せいろに白菜、その上にツナをのせ蓋をする。 鍋にセットし中火で10分蒸す。

    せいろで簡単蒸し副菜【白菜とツナの無限サラダ】の工程2
  • 3

    ボウルなどに移し、マヨネーズ・ポン酢・白ごまを和える

    せいろで簡単蒸し副菜【白菜とツナの無限サラダ】の工程3

ポイント

・せいろは21cmサイズを使用。 ・穴の開いたクッキングシートを敷いています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら