副菜

アボカドのツリーディップ

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アボカドのグリーンの生かしてツリー風☆ Xmasのパーティメニューにおすすめです♪

材料2人分(6個分)

  • アボカド
    1個
  • カッテージチーズ
    30g
  • レモン汁
    小さじ1
  • パセリ
    2房
  • 小さじ1/4
  • こしょう
    少々
  • ピンクペッパー
    適量
  • パプリカ(赤・黄)
    星型6個
  • クラッカー
    6~12枚

作り方

  • 1

    アボカドは皮と種を取り除き、ボールに入れフォークでつぶす。 レモン汁を加える。

  • 2

    1にカッテージチーズとパセリのみじん切りを加え、塩・こしょうで味を調える。パプリカを星形にくり抜く。

  • 3

    皿にクラッカーをおき、2をのせてフォークで先端をとがらせるように盛り付ける。ピンクペッパーとパプリカを飾る。

  • 4

    アレンジ版【写真2つ目】 アボカド1/2個でブロッコリーを3房くらい刻んだものを混ぜて、4つバージョンに!

ポイント

・クラッカーは丸型を使用しましたが、四角でもOK ・星の型抜きがあれば使用してください(パプリカの他ににんじんなどでも)。 ・星にアボカドをディップしながら食べてもいいので大きめでもOK。クラッカーを別添えしても。 ・クラッカーがしっとりしてしまうので、食べる直前にのせてください。 【おすすめ完熟度】 レベル3~5

作ってみた!

質問

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