Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. ポリ袋で簡単！大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き

    ポリ袋で簡単！大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き 4分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】

    中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 6分前

    176人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. 我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ

    我が家のふんわりとろ~り♡たまごスープ 19分前

    デーモンtさん　作っていただきありがとうございます。おじいさまが食べやすかった様子を教えて頂き、とても嬉しいです！お返事遅くなりまして申し訳ありませんでした。

  4. 厚揚げのきのこあんかけ

    厚揚げのきのこあんかけ 22分前

    227917さん　作っていただきありがとうございました。えのきとまいたけも美味しそう♡ご返信おそくなり申し訳ありません＞＜

  5. 豚肉とさつまいもの甘辛ごま風味炒め

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました！29分前

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

プレミアムサービス

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

鮭のムニエル　塩レモンアボタルソース

15分
緑川鮎香
17 134
ムニエル・ソテーの
人気レシピはこちら！

もっと見る

2014.12.14

分類主菜

調理時間： 15分

ID122241

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

アボカドと塩レモンを使って爽やかなタルタル風のソースに。
卵・マヨネーズ不使用☆

ムニエル・ソテー アイデア料理 アボカド おもてなし サケ アレルギー 塩レモン
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鮭(切り身) 2切れ
塩・こしょう 少々
小麦粉 大さじ1/2(適量)
A
 バター 5g
A
 オリーブオイル 小さじ2
<ソース>
アボカド 1/2個(70g)
玉ねぎ 1/8個(30g)
B
 塩レモン(ペースト) 小さじ1～
B
 豆乳 小さじ1
B
 こしょう 少々
作り方
Point!
・フライパンの残った油でじゃが芋をソテーして付け合わせにするのもおすすめです。 【アボカド完熟度：レベル4～5】
  1. 鮭は塩・こしょうをし下味をつけ、小麦粉をまぶし余計な粉をはたく。
  2. フライパンにAをいれて火にかけ、鮭を両面焼く。
    皿に盛る。
  3. <ソース>
    アボカドは粗みじん切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
    ボールにいれてBを加えてよく混ぜ合わせる。①に添える。
17 134
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】忙しい朝はレンジを活用！魚料理がふっくら仕上がる秘訣
    忙しい朝はレンジを活用！魚料理がふっくら仕上がる秘訣 この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」1本でパパっと副菜も！
    「京風割烹 白だし」1本でパパっと副菜も！ この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  5. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう！魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  6. PR 【PR】食感アップにも！うま味で素材を活かした味わいおやつ
    食感アップにも！うま味で素材を活かした味わいおやつ この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！
    大森屋のふりかけで絶品パスタ！リュウジさんのバズレシピ！ この特集を読む
  8. PR 【PR】遊び心でもてなす、ハロウィンパーティー
    遊び心でもてなす、ハロウィンパーティー この特集を読む
  9. PR 【PR】こく旨の秋おかずはいかが♪いなば食品のコーン大量活用術
    こく旨の秋おかずはいかが♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】肌寒くなったらグラタン♪チーズで美味しいアスリートごはん
    肌寒くなったらグラタン♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン！「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でハロウィンパーティー♪
    BRUNO crassy+でハロウィンパーティー♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
tomoburinn さん
2015.01.22 09:41

玉ねぎなしで鶏肉でいただきました！アボカドあるとつい買ってきてしまうくらいお気に入りです！ 簡単だし、塩レモンと混ぜるので色もかわらず美味しくいただけました〜♪

緑川鮎香
緑川鮎香 さん
2015.01.23 10:37:29

わ～～#^o^#お気に入りにしていただいて嬉しいです！！鶏肉でも絶対美味しいですね-♪♪

粗挽き隊長フルスロットル＆フルスロットル さん
2015.01.10 13:58

これめちゃくちゃ塩レモンとあいますね！ 我が家の定番ですありがとうございます！

緑川鮎香
緑川鮎香 さん
2015.01.10 14:50:46

作ってくださりありがとうございます！！定番にまでしてくださり、とっても嬉しいです^o^♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×メインのおかず (17) アイデア料理×オイルサーディン (8) アボカド×黒こしょう (3) アレルギー×黒豆 (3) サケ×鶏胸肉 (3) ムニエル・ソテー×薄力粉 (3) 塩レモン×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「ムニエル 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円（税抜）が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは