ベジ・蕪レーゼ

材料（２～４人分）

• 蕪
  1個
• アボカド
  1/2個
• トマト
  1個
• オリーブオイル
  適量
• 塩・バジル(粉末)
  少々

作り方

• 1

  蕪は５～7㎜厚さに(皮をむく)、アボカドとトマトは7㎜~１㎝厚さに切る。

• 2

  皿にトマト、蕪、アボカドの順に盛り付け、塩、バジルをふってオリーブオイルを回しかける。

ポイント

・蕪が固めなので、アボカドとトマトよりも薄めがおすすめです。 【アボカド完熟度：レベル3～4】

作ってみた！

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