栄養満点・アク抜き不要・お手頃価格!小松菜は本当に万能野菜🥬 手作りだから安心&栄養たっぷり!ごはんにかけるだけで野菜が摂れる万能ふりかけ✨ シャキシャキ小松菜とツナの旨み、香ばしいごまの風味が絶妙にマッチ 冷蔵庫に常備しておけば、忙しい朝のごはんやお弁当にも大活躍間違いなしです!
下準備
小松菜を1cm位に短く切る。葉の部分は横にも刃を入れる。
フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎→葉の順に強めの中火で炒める。
油が全体に回ったら、ツナ缶を加え中火で小松菜がしんなりしてくるまでしっかり炒める。
調味料A 砂糖小さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ1を加えて、水分がある程度飛んだら、かつお節・ごまを加えて混ぜ合わせる。
小松菜はあえて下茹でしないことで、栄養を逃さないようにしています!
レシピID:495915
更新日:2025/01/12
投稿日:2025/01/12