【小松菜と梅じゃこ生ふりかけ】ご飯のお供♬︎

材料2人分（2~4人分）

• 小松菜
  1束(200g)
• ちりめんじゃこ
  大さじ3(10g)
• 梅干し
  2~3個(梅肉20g)
• A
  醤油、みりん
  各大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• 白ごま
  小さじ2

作り方

• 1

  小松菜はみじん切りにする。梅干しは種を取りたたく。

  
• 2

  フライパンにごま油小さじ2(分量外)を熱しちりめんじゃこと小松菜の芯を先に炒め、葉を入れる。

  
• 3

  全体にしんなりしたらA 醤油、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1と梅干しを加え炒め合わせる。

  
• 4

  最後に白ごまをふる。

  

ポイント

★保存期間は冷蔵で2~3日程度です。

作ってみた！

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