副菜

【鉄分不足☆作りおきに便利♪】小松菜のご飯のおとも

Name: 【鉄分不足☆作りおきに便利♪】小松菜のご飯のおとも
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 1束; ツナ 1缶; 鶏がらスープの素、すり白ごま、いり白ごま 各大さじ1; 生姜チューブ、ニンニクチューブ 各3cm; ごま油 小さじ1; ラー油 小さじ1

作ってみた！(2)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

5分

エネルギー105kcal
炭水化物5.2g
脂質7.5g
たんぱく質7.2g
糖質3.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◆鉄分不足解消に小松菜、タンパク質のツナを使ったご飯のおともを考えました♪ ◆ラー油を入れることで一気に中華風に近づきます♪ ◆お弁当にも、朝ごはんにも活躍する品です☆ ※動画では、23:14〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能冷蔵 : 5日　冷凍 : 14日

材料4人分

小松菜
1束
ツナ
1缶(約70g)
A
鶏がらスープの素、すり白ごま、いり白ごま
各大さじ1
A
生姜チューブ、ニンニクチューブ
各3cm
ごま油
小さじ1
ラー油
小さじ1(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
▼小松菜は1cm幅に細かく切る。 ▼ツナ缶のオイルはきる。
1
フライパンにごま油を熱し、小松菜とツナを入れてしんなりするまで5分ほど炒める。
2
A 鶏がらスープの素、すり白ごま、いり白ごま各大さじ1、生姜チューブ、ニンニクチューブ各3cmを入れて混ぜ合わせ、お好みでラー油をかける。

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】 ①小松菜は1cm幅に細かく切る→ツナや調味料とよく絡み、ご飯がより進みます♪ ②フライパンで炒める→レンチンだと水っぽくなるので、水分を飛ばす目的で☆ ③ツナのオイルを入れてもOK！その場合はツナ→小松菜の順にフライパンに入れて、ごま油は不要です☆ ※フッ素樹皮加工のフライパンを使用しています。 ※生姜、ニンニクチューブは、S&Bのものを使用しています。 ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！